tag:cnyali.com,2012://4 2012-05-10T15:15:13Z 万能野菜ナスのレシピ紹介 Movable Type 3.36 tag:cnyali.com,2012://4.463 2012-05-10T02:32:29Z 2012-05-10T15:15:13Z

1953年、イランでモサデグ政権を倒し、シャー(パーレビ国王)を亡命先から呼び戻...

1953年、イランでモサデグ政権を倒し、シャー(パーレビ国王)を亡命先から呼び戻して王座につけたケースだ。 今日の米国とイランの厳しい対決の原点ともいえるクーデターであり、それを再点検してみたい。 実行指揮者が米国中央情報局(CIA)の中東支局長力ーミット・ルーズベルトであったことは、よく知られています。 セオドア・ルーズベルト第26代大統領の孫です。 5年ほど前までワシントンの中東研究所副所長だった。 頭の大きな長身の男でした。 tag:cnyali.com,2012://4.462 2012-04-02T02:32:08Z 2012-04-02T15:15:13Z

「クーデターは政治的芸術だ」という言葉があります。 いくつかのクーデターを直接...

「クーデターは政治的芸術だ」という言葉があります。 いくつかのクーデターを直接取材した実感からすると、その成否はいつも紙一重であり、なるほど芸術だとの思いにいたります。 ナゾも必ずつきまとう。 企画者や実行者が内情のすべてを語ることは、めったにないからです。 とくにクーデターにかけた資金などは、ナゾの中のナゾです。 クーデターにはどんぼどの経費と日数がかかるか。 本来、地下作戦であるから、めったなことではわからぬはずだが、クーデターの実行指揮者がはっきり明言している珍しい例があります。 tag:cnyali.com,2012://4.433 2012-03-10T05:14:56Z 2012-03-10T16:15:23Z

商業演劇から新劇まで、芝居はおもしろい。 なにしろ、その日の芝居は二度と観るこ...

商業演劇から新劇まで、芝居はおもしろい。 なにしろ、その日の芝居は二度と観ることはできない。 毎日演技のどこかしらが違う。 一期一会という言葉がまさにぴったりなのだ。 ストーリー・台本は確かに同じだが、俳優が人間である限り、毎日違ってくる。 これが『ライブ』の良さなのだ。 ライブだからこそ、映画などより、数段高い入場料が必要なのだ。 演劇の入場料は、コンサートなどと同じように、スタッフのギャラになります。 小屋代は当然として、照明、音響、大道具、小道具、演出家、舞台監督・・・と、数え上げれば切りがない。 tag:cnyali.com,2012://4.432 2012-02-16T05:14:37Z 2012-02-16T16:15:12Z

絵で見る明治史。 少々、軍国日本の匂いがしないわけではないが、歴史のひとこまと...

絵で見る明治史。 少々、軍国日本の匂いがしないわけではないが、歴史のひとこまとして一見の価値はあると思う。 美術館は、半公共的な色彩を持っていて、大抵の場合、入館料は安い。 数百円程度だ。 わずか数百円で、半日は楽しめるし、世界的な名画、歴史絵巻が堪能できるのは、いかにも安い。 『種をまく人』を始め、ミレーの作品を収集しているのが、山梨県立美術館。 館の収集テーマがミレーとその周辺の作家で、ミレーの作品を見るだけでも価値があります。 tag:cnyali.com,2012://4.431 2012-01-14T05:14:23Z 2012-01-14T16:15:13Z

昔、Pモデルというロックグループが『美術館で会った人だろ』と、歌っていた。 異...

昔、Pモデルというロックグループが『美術館で会った人だろ』と、歌っていた。 異常なスピード感と、美術館のイメージは合わなかったが、心地好さは共通していた。 なにか赤坂のド真ん中にある、サントリー美術館を思い出した記憶があります。 サントリー美術館には、茶室や図書館まです。 衣食住にテーマを絞った生活美術品が充実している。 喧騒の中の静寂といったところだ。 意外に知られていないのは、神宮にある絵画館だ。 正式名称は聖徳記念絵画館。 明治天皇と、昭憲皇太后の聖徳を記念して、一般公募のデザインで大正15年に建てられた。 展示されている絵画は、大正、昭和の画家の手に成る、明治天皇と昭憲皇太后にちなんだ絵画ばかり60点。 tag:cnyali.com,2011://4.430 2011-12-13T05:13:43Z 2011-12-13T16:15:08Z

博物館は、助成金収入もあり、誰一人入館者がいなくても、運営は可能だ。 春休みや夏...

博物館は、助成金収入もあり、誰一人入館者がいなくても、運営は可能だ。 春休みや夏休みには、親子連れの入館者が多い。 なにも、わざわざ高いお金と遠距離をこなして、人だらけの行楽地に行くことはない。 近間に、普段見られない珍しいものが、見学されるのを待っているのだ。 それこそ、子供の教育にも最適だし、なにしろ安上がりに、1日を過ごせるのがよいではないか。 カビ臭いなどと嫌う人もいるが、行き慣れれば気にならなくなるもの。 国宝級の展示物は、カビ臭いほうが有り難さも増す！？ tag:cnyali.com,2011://4.429 2011-11-05T04:12:59Z 2011-12-02T03:37:02Z

国立博物館は『芸術の墓場』と評した人がいます。 この評が当たっているかどうかはと...

国立博物館は『芸術の墓場』と評した人がいます。 この評が当たっているかどうかはともかく、安くて、良い勉強の場であることは確か。 意外に、海外からの珍しい展示物の展覧会も頻繁にあって楽しめる。 また国立博物館の常設展示場には、名刀やら由緒正しい巻き物、縄文時代の出土品などが所狭しと並んでいて、一日中いても飽きない。 博物館は、入場料金もそれほど高くない。 多くの場合が、財団法人組織の運営だったり、公共的施設だったりするからだ。 入場料金は、展示物のメンテナンスや、新しい展示物の購入に当てられたり、人件費などの運営費になります。 tag:cnyali.com,2011://4.385 2011-10-17T04:52:16Z 2011-12-02T03:37:02Z

手作りサラミの味を家族で伝えるお店。 まるでイタリアのバールを思わせる店内祖父の...

手作りサラミの味を家族で伝えるお店。 まるでイタリアのバールを思わせる店内祖父の代はイタリア直輸入の食吊を売る鰭貨屋として楽匿していたそうだが、アルマンティーノ・バタリ氏の時代に一念発揮起。 本格的なサラミ作りを字ぶたの、イタリア、スペイン各地の肉屋を渡D歩き、ここシアトルに伝統の昧を岬見したサラミ店をオープンした。 家族経宮ならではのもてなしとサービスの艮さでたちまち人気店となった塩と謝蒙で塩浪けした肉（豚、羊、牛）を温度や湿度、風の貝合にも気を配り、じっくりと乾煤させると、肉は実に深い旨味を放つ。 特に黒胡叡の蛮やかな辛みがきいた100%ホークで作られたSalamiSalamiはヒカイチサラミだけを買うのもいいか、バールのような店内で好みのサラミを挟んだサンドイッチを食べましょう。 ていねいに作られたスローフートの味に感動します。 tag:cnyali.com,2011://4.438 2011-09-09T03:34:36Z 2011-12-02T03:37:02Z

ローゼン(1975)は学生グループに性格検査を施行し、誕生日を記入させた。 つい...

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完全無添加のフレッシュチーズが楽しめる店。 子供の頃からチースが大好きだったカー...

完全無添加のフレッシュチーズが楽しめる店。 子供の頃からチースが大好きだったカーツ・ビーチャー・ダメイヤ氏がパイク・ブレイス・マーケットの一画に完全無添加のフレッシュチース工房を造ったのは2002年のこと。 ガラス張りで通りからも見える工房で、毎日チーズ作りが見られ、味もとてもいいとあって、あっという間に大評判となりました。 実はチーズの作り方は5000年以上昔から変わっていないのだといいます。 牛乳からカードと呼ばれるチーズのもとを作り、水分を抜いて固めればフレッシュチースの出来上がり。 熟成の仕方でさまざまなチースとなる、実にシンプルな食品だけに、成長ホルモンを便わずに育てた牛のミルクを確保することが至難だったという、工房では数々の賞に輝く自家裂チーズを販売し、そのチースを使ったサンドイッチやスーフも味わえる。 ことにペンネとフレッシュチーズをからめたBeecher'sMac&Cheeseは何度でも食べたくなります。 tag:cnyali.com,2011://4.383 2011-08-06T04:51:40Z 2011-12-02T03:37:03Z

カフェでの注文の仕方。 多くの店で、カフェのカスタマイズに応じてくれる,注文の呼...

カフェでの注文の仕方。 多くの店で、カフェのカスタマイズに応じてくれる,注文の呼び方は店によって違うが、「ショットの追加」「ノン(ロー)ファットミルク」「豆乳」「ホイッブクリーム」「シロップ」などのアレンジが可能。 モカMocaは甘いチョコレート風味のエスプレッソに、温めたミルクとホイッフクリームを入れて、仕上げにココアパウダーをふったもの。 アメリカーノAmericanoは、エスプレッソコーヒーのアメリカン、カプチーノCappuccinoは、エスプレッソに温めたミルクと多めの泡立てたミルクを入れたもの。 tag:cnyali.com,2011://4.364 2011-07-07T07:42:20Z 2011-12-02T03:37:03Z

こんばんは。何か問題がある時は、抱え込まず、 あなたのまわりの人と知り合って、あ...

こんばんは。何か問題がある時は、抱え込まず、 あなたのまわりの人と知り合って、あなたのことも知ってもらいなさい。 立ち直ろうとしていることを話して、その人たちとのこれまでの関係を変えてみてはどうですか。 実際のところほとんどの人が、〈問題〉とまでいかなくても、似たような心の不幸を経験しているものなのです。 相手をあるがままに受け入れて、学ぶべきところは学びましょう。 〈問題〉との付き合いはやめにすることです。 今まで隠れていた自分のよいところを見るようにし、それを人に見てもらいましょう。 tag:cnyali.com,2011://4.363 2011-06-07T07:41:51Z 2011-08-26T04:16:50Z

こんばんは。 サポート・グループの会合に出たことがありますか。 そこに来る人たち...

こんばんは。 サポート・グループの会合に出たことがありますか。 そこに来る人たちは「そう、彼はたちの悪い飲んべえだった、でも、彼女はもっとひどかった」などと人を批判しに来ているのではありません。 みな誰もが自分と同じように〈問題〉を持っているのを知っていますし、それだからこそ支え合おうとしているのです。 サポート・グループが近所になければ、専門のカウンセラーや、友達、家族、そのほか誰か助けになってくれそうな人に、思いきってあなたの〈問題〉を話してみてください。 tag:cnyali.com,2011://4.362 2011-05-07T07:41:05Z 2011-08-26T04:16:50Z

こんばんは。日本ではどうでしょうか。 〈問題〉の種類は少し異なるかもしれませんが...

こんばんは。日本ではどうでしょうか。 〈問題〉の種類は少し異なるかもしれませんが、都市化、文明化が人々の心に及ぼす影響は、アメリカと同じように大きいのではないでしょうか。 少なくとも心の病いの辛さ、みじめさは、日本もアメリカも、変わりはないと思っています。 これら〈問題〉をかかえた人々に共通しているのは、自分を好きだという気持ちがないこと、つまり自分のよさを認識していないということです。 それを持てるようになるには、正直に、すべてを受け入れ、無条件の愛情を持って自分の心に向かい、そして他人とも付き合うことです。 tag:cnyali.com,2011://4.361 2011-04-07T07:40:04Z 2011-08-26T04:16:50Z

こんばんは。ついつい自分だけが何で・・・と思う事があると思います。 しかし、〈問...

こんばんは。ついつい自分だけが何で・・・と思う事があると思います。 しかし、〈問題〉をかかえているのは、あなただけではありません。 次の数字を見てください。 アメリカ入の１０パーセントはアルコール依存症で、女性の３人に１人は暴行された経験があり、９６パーセントの人がなんらかの形でトラブルのある家庭に育っているのです。 ２２００万人以上がアルコール依存症の親を持ち、ほとんど誰もが体重を気にしています。 じつに多くの人々が心の空虚さにさいなまれ、ありとあらゆる気晴らしでそれを満たそうとしています。